Desde principios de los 2000s se ha incrementado la incidencia de chancros y desecación de ramas en todo el mundo olivarero y está afectando gravemente la salud del cultivo y poniendo en riesgo la cantidad y calidad de las producciones.
Los árboles afectados muestran chancros o heridas en tallos y ramas, y en ocasiones decoloraciones muy características, que provocan la seca gradual e incluso la muerte regresiva de ramas; puede producirse puntisecado y clorosis de las hojas, intensas defoliaciones comenzando por las ramas afectadas y avanzando por el resto de árbol dejándolo en un estado de decaimiento muy evidente. Esta sintomatología afecta también a frutos provocando su pudrición y momificación y condicionando la calidad del aceite de oliva. Nosotros los denominamos Hongos de madera.
Entre los factores que contribuyen al aumento de la incidencia de estas enfermedades, podemos destacar la intensificación del cultivo, el incremento de hectáreas de olivar de regadío, las plantaciones en terrenos inadecuados infestados por patógenos de suelo, la mayor mecanización de las labores agrícolas fundamentalmente poda y recolección y la escasa protección de las heridas asociadas que favorece la infección de patógenos causantes de este síndrome.
Los hongos responsables tienen una enorme diversidad y no está claro si pueden considerarse patógenos primarios de la enfermedad, o bien son endófitos que pueden actuar como agentes secundarios causando infección o incrementando la severidad de los síntomas una vez se ha producido la infección. La identificación genética del patógeno responsable es fundamental para el correcto diagnóstico de la enfermedad y su control. En el caso de los hongos de madera, el diagnóstico es muy complejo debido a la escasa especificidad de los síntomas y a la multitud de agentes que pueden estar asociados a estos síntomas.
Hoy en día, no es posible indicar un tratamiento determinado que permita proteger las heridas de forma óptima frente a una posible infección de los hongos, pero sí algunas recomendaciones preventivas:
- Protección de las heridas mediante tratamientos fungicidas preventivos inmediatamente después de haberse producido.
- Manejo adecuado de las herramientas utilizadas durante las labores para evitar las heridas en troncos y ramas. En época de poda desinfectar las herramientas tras podar cada árbol para evitar la transmisión del patógeno. Y eliminar los restos de poda del campo para reducir fuentes de inoculo.
- Mantener un régimen hídrico adecuado evitando picos de estrés tenderá a disminuir la incidencia de la enfermedad en los olivares afectados.
LOS HONGOS DE MADERA MÁS IDENTIFICADOS
En los últimos 4 años, en nuestro laboratorio de Sanidad Vegetal han sido numerosos los análisis fitopatológicos realizados. Hemos identificado genéticamente multitud de patógenos aéreos y de suelo, hongos y bacterias responsables de enfermedades desde las ya conocidas en olivar hasta enfermedades nuevas y reemergentes. Y de todos ellos los hongos de madera han sido los diagnósticos más repetidos y recurrentes, lo que está generando gran preocupación en los olivicultores, dada su rápida expansión y virulencia y la dificultad de su gestión y tratamiento.
Aquí presentamos los hongos de madera que más estamos identificando:
ALTERNARIA SP
Identificación: hongo Alternaria sp (A. alternata y A. tenuissima especies predominantes)
Enfermedad: alternariosis Tipo: aérea Importancia: elevada Propagación: alta
Material vegetal afectado: aceitunas, hojas y ramas
Sintomatología
Fruto: manchas marrones o negras con bordes bien definidos y piel circundante arrugada. Bajo la lesión la pulpa está podrida con textura corchosa que acaba momificándose. Normalmente afecta a las aceitunas maduras, aunque depende de la susceptibilidad del cultivar, la presión del inóculo y las condiciones ambientales.
Hojas: pequeñas manchas circulares o alargadas que pueden estar rodeadas de un halo clorótico, apariencia característica de ojo de buey. La hoja amarillea y cae.
Ramas: chancros o heridas superficiales rodeadas de manchas amoratadas que estrangulan los vasos xilemáticos impidiendo la circulación de la savia, lo que provoca su desecación progresiva y defoliación.
COMOCLATHRIS SP
Identificación: hongo Comoclathris sp (Comoclathris incompta como especie predominante)
Enfermedad: hongo de madera
Tipo: aérea
Importancia: elevada
Propagación: alta
Material vegetal afectado: ramas
Sintomatología
Chancros que se presentan como zonas deprimidas y amoratadas. Seca y defoliación masiva de ramas.
DIDYMELLA GLOMERATA
Identificación: hongo Didymella glomerata
Enfermedad: hongo de madera
Tipo: aérea
Importancia: elevada
Propagación: media
Material vegetal afectado: frutos y ramas
Sintomatología
Fruto: punteaduras negras.
Ramas: chancros que se presentan en forma de cráter. Defoliaciones y seca de ramas.
SCHIZOPHYLLUM COMMUNE
Identificación: hongo Schizophyllum commune
Enfermedad: hongo de madera (podredumbre blanca)
Tipo: aérea
Importancia: media
Propagación: baja
Material vegetal afectado: ramas
Sintomatología
Chancros que se presentan como zonas deprimidas y amoratadas y con mal olor, en los que se pueden encontrar larvas de mosquito de la corteza (Resseliella oleisuga). Defoliaciones y seca de ramas.
BISCOGNIAUXIA MEDITERRANEA
Identificación: hongo Biscogniauxia mediterránea
Enfermedad: hongo de madera
Tipo: aérea
Importancia: media
Propagación: baja
Material vegetal afectado: ramas y peciolos
Sintomatología
Ramas con chancros que se presentan como zonas deprimidas sin apreciarse decoloraciones. Defoliaciones y seca de ramas.
CYTOSPORA OLEICOLA
Identificación: hongo Cytospora oleicola
Enfermedad: hongo de madera
Tipo: aérea
Importancia: media
Propagación: baja
Material vegetal afectado: ramas
Sintomatología
Ramas con pequeñas vesículas (picnidios) y chancros que provocan intensas defoliaciones y seca de ramas.
STEMPHYLIUM VESICARIUM
Identificación: hongo Stemphylium vesicarium
Enfermedad: hongo de madera
Tipo: aérea
Importancia: media
Propagación: baja
Material vegetal afectado: ramas y fruto
Sintomatología
Ramas: chancros y defoliaciones. Podemos encontrar pequeñas manchas o protuberancias negras y globosas.
Frutos: pequeñas manchas negras y circulares. A medida que el fruto madura se hacen más grades adquiriendo forma de cráter, similares a las provocadas por el escudete.
NEOFABRAEA VAGABUNDA
Identificación: hongo Neofabraea vagabunda
Enfermedad: lepra del olivo
Tipo: aérea
Importancia: media/alta
Propagación: alta
Material vegetal afectado: hojas, ramas y fruto.
Sintomatología
Fruto: punteaduras negras en forma de cráter.
Hoja: pequeñas lesiones cloróticas redondeadas que progresan hacia la necrosis, originando el agujereado de la hoja.
Rama: chancros redondeados y superficiales

BIBLIOGRAFÍA
- Etiología y perspectivas de control de los chancros y desecaciones de ramas de olivo causados por hongos. Revista Phytoma. Octubre 2017
- Olive Twig and Branch Dieback in California Caused by Cytospora oleicolaand the Newly Described Species Cytospora olivarum nov.
- Identifican dos hongos responsables de la seca de ramas en el olivar
- La UCO identifica hongos vasculares que provocan la ‘seca’ de ramillas en olivares
- Diagnóstico y etiología de la seca de ramas de olivo (I)
- Diagnóstico y etiología de la seca de ramas de olivo (II)